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MODEL-EKO: “Cultivos y Alimentación ecológica, un modelo de futuro”
PROJECT PARTICIPANTS
PROJECT |
PARTICIPANTS |
El gran objetivo de este proyecto es el de realizar una transferencia de conocimiento entre los centros de formación profesional y los productores y comercializadores de productos ecológicos para posteriormente transferir a la sociedad el impacto positivo que la producción y el consumo de estos productos genera en la sostenibilidad del medioambiente, la salud y la economía local. |
CIFP DON BOSCO LHII |
SUMMARY
El equipo del presente proyecto lo componen tres centros de formación profesional de diferentes comunidades autónomas y dos empresas relacionadas con la producción y comercialización de productos ecológicos.
El gran objetivo de este proyecto es el de realizar una transferencia de conocimiento entre los centros de formación profesional y los productores y comercializadores de productos ecológicos para posteriormente transferir a la sociedad el impacto positivo que la producción y el consumo de estos productos genera en la sostenibilidad del medioambiente, la salud y la economía local.
Los centros de formación profesional participantes en este proyecto deberán hacer de nexo de unión entre los productores y comercializadores con el objetivo de desarrollar nuevos productos (alimentos de V gama, conservas, zumos, mermeladas, etc.) a partir de productos descartados del circuito comercial tanto para el productor como para el comercializador, impulsando la economía circular.
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berrikuntza@donbosco.eus